Zaskoczenie? Mój mąż w ostatni piątek miał urlop i spędziliśmy cały dzień razem. Dlaczego więc nie mogliśmy też razem zrobić obiadu. Wymyśliliśmy, że ja zrobię kotlety z piersi kurczaka z ziemniakami i surówką, a mąż przygotuje sałatkę, którą wykorzystamy na kolację. Ostatnio razem robiliśmy tą sałatkę na Sylwestra, a w piątek mąż sam zajął się jej przygotowaniem. Nie będę nudziła i pisała, jak to robiłam kotlety, bo to każdy chyba potrafi, tylko zaprezentuję przepis na szybką sałatkę warzywną z szynką.
Szybka sałatka warzywna z szynką
Składniki:
ok. 30 dag szynki konserwowej w kawałku;
ogórek zielony;
mieszanka meksykańska (kukurydza, groszek, marchewka);
majonez;
pieprz;
sól;
chilli.
Sposób przyrządzenia:
Szynkę konserwową i ogórek zielony kroimy w kosteczkę.
Dodajemy odcedzoną mieszankę meksykańską.
Następnie dodajemy majonez i przyprawiamy do smaku. Wszystko dokładnie mieszamy i sałatka gotowa.
Smacznego!
Uwielbiam takie "kucharzenie" z mężem. Bardzo nas to zbliża. Na takie dni polecam też Dorato czerwone. Uwielbiam je, ale z powodu mojego stanu spożywanie tego trunku musimy odłożyć na jakieś pół roku albo dłużej, bo alkohol w ciąży to nie dla mnie. Po ciąży też szybko nie mam zamiaru smakować wszelkiego rodzaju trunków, gdyż postanowiłam przez pierwsze pół roku karmić Oskarka tylko piersią.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz